Data de livrare: poimaine, 09.09.2026
Setul de 3 cutite pentru transat, dezosat si portionat carne ofera trei dimensiuni diferite, potrivite pentru mai multe operatiuni de pregatire a carnii. Fiecare cutit are lama curbata si ascutita, iar diferentele de lungime permit alegerea ustensilei potrivite in functie de dimensiunea bucatii de carne si tipul de taiere.
Cutitul cu maner gri are lungimea totala de 29 cm si lama de 16 cm. Este potrivit pentru transare, fasonare si realizarea taieturilor controlate pe bucati de carne de diferite dimensiuni.

Modelul cu maner verde masoara 27 cm, fiind prevazut cu o lama de 14 cm. Dimensiunea mai compacta ofera manevrabilitate buna si il face practic pentru dezosare, curatarea carnii, indepartarea grasimii, pielitelor si lucrul in apropierea articulatiilor.
Cutitul cu maner albastru este cel mai mare din set, avand 30 cm lungime totala si lama de 18 cm. Lama mai lunga este utila pentru portionarea si transarea bucatilor mai mari de carne si pentru realizarea taieturilor lungi si uniforme.

Lamele sunt realizate din otel inoxidabil, material potrivit pentru utilizarea frecventa in bucatarie. Profilul curbat faciliteaza urmarirea conturului carnii, iar varful ascutit permite initierea precisa a taieturii.
Cele trei manere au forma ergonomica si suprafata texturata, pentru o prindere confortabila si un control mai bun in timpul lucrului. Protectia frontala creeaza o delimitare clara intre mana si lama.

Setul poate fi utilizat pentru pregatirea carnii de vita, porc, miel sau pasare si este potrivit atat pentru bucatarii casnice, cat si pentru restaurante, catering, macelarii sau alte spatii profesionale de procesare si pregatire a alimentelor.
