Cutit pentru transare albastru, lama curbata 13,5 cm din otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru fasonare, curatare si portionare carne

Cutit pentru transare albastru, lama curbata 13,5 cm din otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru fasonare, curatare si portionare carne

Cutitul pentru transare cu maner albastru este realizat pentru operatiuni de prelucrare a carnii care necesita control bun asupra lamei si miscari precise. Lama curbata de 13,5 cm permite urmarirea conturului bucatilor de carne si este potrivita pentru fasonare, curatarea marginilor, indepartarea grasimii si separarea controlata a tesuturilor moi. Dimensiunea compacta a lamei faciliteaza manevrarea in zone in care un cutit mai lung poate fi mai greu de controlat.

Constructia lamei din otel inoxidabil permite utilizarea repetata in activitati de bucatarie, macelarie sau carmangerie, cu conditia respectarii regulilor de curatare si depozitare. Profilul usor curbat si varful ascutit sustin realizarea unor taieturi directionate, fiind utile atunci cand carnea trebuie pregatita pentru portionare sau prezentare. Lama nu trebuie utilizata pentru taierea oaselor, pentru produse complet congelate sau pentru alte materiale dure, deoarece aceste utilizari pot afecta muchia.

Manerul ergonomic din plastic dur are culoare albastra si este profilat pentru o prindere stabila. Forma sa contribuie la controlarea miscarilor in timpul operatiunilor repetate, iar zona de protectie dintre lama si maner delimiteaza suprafata de prindere. Produsul este potrivit pentru gospodarii, bucatarii profesionale, carmangerii si macelarii in care sunt realizate frecvent operatiuni de pregatire a carnii.

Pentru mentinerea unei muchii eficiente, lama poate fi reascutita periodic cu masat, piatra de ascutit sau un dispozitiv compatibil, folosind un unghi de aproximativ 15-20°. Dupa utilizare, produsul trebuie spalat manual cu apa calda si detergent neutru, apoi uscat complet. Se recomanda pastrarea intr-un spatiu uscat, separat de alte obiecte metalice, pentru limitarea deteriorarii muchiei. Spalarea in masina de spalat vase nu este recomandata.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit pentru transare
• Culoare maner: Albastru
• Lungime lama: 13,5 cm
• Forma lamei: Curbata
• Material lama: Otel inoxidabil
• Tip varf: Ascutit
• Material maner: Plastic dur
• Tip maner: Ergonomic
• Destinatie: Prelucrarea carnii
• Operatiuni recomandate: Transare, fasonare, curatare si portionare
• Utilizare: Gospodarie, bucatarie, carmangerie, macelarie
• Unghi recomandat pentru reascutire: 15-20°
• Ascutire: Masat, piatra sau dispozitiv compatibil
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru
• Uscare dupa spalare: Recomandata imediat
• Depozitare: In loc uscat, separat de alte obiecte metalice
• Masina de spalat vase: Nu
• Taiere oase: Nerecomandata
• Alimente congelate: Nerecomandate
• Materiale dure: Nerecomandate

Continut pachet

1 x cutit pentru transare cu maner albastru si lama curbata din otel inoxidabil, lungime lama 13,5 cm

Cutit pentru transare albastru, lama curbata 13,5 cm din otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru fasonare, curatare si portionare carne