Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama curbata 15 cm, grosime 1-2 mm, otel inoxidabil, maner ergonomic cu protectie, pentru carne si peste

Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama curbata 15 cm, grosime 1-2 mm, otel inoxidabil, maner ergonomic cu protectie, pentru carne si peste

Cutitul pentru transare cu maner rosu este conceput pentru pregatirea precisa a carnii si pestelui, fiind potrivit pentru lucrari de fasonare, filetare, portionare si curatare. Are o lungime totala de 29 cm si o lama curbata de 15 cm, configuratie care permite urmarirea conturului alimentelor si efectuarea unor miscari controlate in timpul taierii.

Lama din otel inoxidabil are o constructie cu grosime progresiva: aproximativ 1 mm in zona varfului si 2 mm in apropierea manerului. Varful subtire si ascutit este potrivit pentru patrunderea precisa si separarea tesuturilor moi, in timp ce zona mai groasa de la baza ofera stabilitate suplimentara in timpul utilizarii. Profilul curbat faciliteaza filetarea pestelui, fasonarea carnii si indepartarea grasimii sau membranelor.

Manerul ergonomic de culoare rosie este prevazut cu o zona de protectie pentru degete, integrata in partea apropiata de lama. Aceasta delimiteaza suprafata de prindere si contribuie la reducerea riscului ca mana sa alunece spre muchia taietoare. Forma profilata permite o prindere stabila si este potrivita pentru activitati repetate in bucatarie, macelarie sau carmangerie.

Cutitul poate fi folosit inclusiv pentru dezosare usoara, prin desprinderea carnii si a tesuturilor moi din jurul osului, fara sectionarea acestuia. Pentru pastrarea lamei, produsul trebuie spalat manual cu apa calda si detergent neutru si uscat imediat. Nu se recomanda utilizarea pe oase, produse complet congelate sau materiale dure si nici spalarea in masina de spalat vase.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit pentru transare si filetat
• Culoare maner: Rosu
• Lungime totala: 29 cm
• Lungime lama: 15 cm
• Grosime lama la varf: 1 mm
• Grosime lama la maner: 2 mm
• Material lama: Otel inoxidabil
• Forma lamei: Curbata
• Profil lama: Ingust
• Tip varf: Ascutit
• Tip maner: Ergonomic
• Protectie pentru degete: Da
• Utilizare: Transare, filetare, fasonare si portionare
• Dezosare: Usoara, pentru separarea tesuturilor moi
• Indepartare grasime: Da
• Alimente recomandate: Carne, peste si alimente compatibile
• Aplicatii: Bucatarie, macelarie, carmangerie
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru
• Uscare: Imediat dupa spalare
• Depozitare: Loc uscat
• Masina de spalat vase: Nu
• Taiere oase: Nerecomandata
• Produse complet congelate: Nerecomandate
• Materiale dure: Nerecomandate

Continut pachet

1 x cutit pentru transare cu maner rosu si protectie, lungime totala 29 cm, lama curbata 15 cm, grosime 1-2 mm

Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama curbata 15 cm, grosime 1-2 mm, otel inoxidabil, maner ergonomic cu protectie, pentru carne si peste