Cutit pentru transare albastru 28,5 cm, lama curbata 14 cm cu 11 alveole, 102 g, otel inoxidabil, pentru carne, peste si dezosare usoara

Cutit pentru transare albastru 28,5 cm, lama curbata 14 cm cu 11 alveole, 102 g, otel inoxidabil, pentru carne, peste si dezosare usoara

Cutitul pentru transare cu maner albastru este conceput pentru operatiuni de precizie asupra carnii si pestelui, fiind potrivit pentru filetare, fasonare, feliere si indepartarea controlata a grasimii. Are o lungime totala de 28,5 cm, o lama curbata de 14 cm si o greutate de 102 g, configuratie care permite miscari rapide si bine controlate in timpul pregatirii alimentelor.

Lama este realizata din otel inoxidabil, are profil ingust, forma curbata si varf ascutit. Suprafata acesteia este prevazuta cu 11 alveole, dispuse longitudinal, care reduc suprafata continua de contact dintre lama si aliment. Aceasta constructie poate limita aderenta carnii in timpul felierii si faciliteaza deplasarea lamei prin alimente. Curbura permite urmarirea mai usoara a conturului bucatilor de carne sau peste si este potrivita pentru lucrari de precizie in apropierea osului.

Manerul ergonomic de culoare albastra este realizat din plastic rezistent si are o forma adaptata sustinerii stabile in timpul miscarilor repetate. Garda neagra separa zona de prindere de lama si contribuie la protejarea degetelor. Greutatea de 102 g mentine cutitul usor de manevrat, fiind potrivit pentru utilizare in bucatarie, macelarie sau carmangerie.

Produsul poate fi folosit pentru filetarea pestelui, felierea carnii, fasonare, portionare, indepartarea grasimii si dezosare usoara, prin separarea tesuturilor moi din jurul osului. Nu este destinat taierii sau spargerii oaselor. Dupa utilizare se recomanda spalarea manuala cu apa calda si detergent neutru, urmata de uscarea imediata. Cutitul trebuie depozitat intr-un loc uscat, separat de alte obiecte metalice, iar spalarea in masina de spalat vase nu este recomandata.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit pentru transare
• Culoare maner: Albastru
• Culoare garda: Negru
• Lungime totala: 28,5 cm
• Lungime lama: 14 cm
• Greutate: 102 g
• Material lama: Otel inoxidabil
• Forma lamei: Curbata
• Profil lama: Ingust
• Numar alveole: 11
• Suprafata lamei: Alveolata
• Tip varf: Ascutit
• Material maner: Plastic rezistent
• Tip maner: Ergonomic
• Utilizare: Transare, filetare, feliere, fasonare si portionare
• Dezosare: Usoara, pentru separarea tesuturilor moi de os
• Indepartare grasime: Da
• Alimente recomandate: Carne, peste si alimente compatibile
• Aplicatii: Bucatarie, macelarie, carmangerie
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru
• Uscare: Imediat dupa spalare
• Depozitare: Loc uscat, separat de obiecte metalice
• Masina de spalat vase: Nu
• Taiere oase: Nerecomandata
• Produse complet congelate: Nerecomandate
• Materiale dure: Nerecomandate

Continut pachet

1 x cutit pentru transare cu maner albastru, lungime totala 28,5 cm, lama curbata 14 cm cu 11 alveole, greutate 102 g

Cutit pentru transare albastru 28,5 cm, lama curbata 14 cm cu 11 alveole, 102 g, otel inoxidabil, pentru carne, peste si dezosare usoara