Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama flexibila curbata 15 cm, 1-2 mm, 89 g, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste

Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama flexibila curbata 15 cm, 1-2 mm, 89 g, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste

Cutitul pentru transare cu maner rosu este destinat lucrarilor de precizie asupra carnii si pestelui. Cu o lungime totala de 29 cm, lama curbata de 15 cm si greutatea redusa de 89 g, produsul permite miscari controlate pentru transare, filetare, curatare si fasonare. Formatul usor de manevrat este potrivit pentru operatiuni repetate in bucatarie, macelarie sau carmangerie.

Lama este realizata din otel inoxidabil si are un profil subtire, curbat, adaptat urmaririi conturului alimentelor. Grosimea este de aproximativ 2 mm in apropierea manerului, reducandu-se pana la aproximativ 1 mm spre varf. Aceasta configuratie permite folosirea varfului pentru lucrari fine si ofera stabilitate suplimentara in partea inferioara a lamei. Profilul flexibil faciliteaza separarea tesuturilor moi, filetarea si indepartarea grasimii.

Manerul ergonomic de culoare rosie este prevazut cu o protectie pronuntata intre mana si lama. Aceasta contribuie la delimitarea zonei de prindere si reduce riscul alunecarii degetelor spre muchia taietoare. Forma profilata permite sustinerea ferma a cutitului, iar greutatea de numai 89 g favorizeaza mobilitatea in timpul miscarilor de precizie.

Cutitul poate fi folosit pentru filetarea pestelui, transarea si fasonarea carnii, portionare, indepartarea grasimii si dezosare usoara. Lama trebuie folosita pentru separarea carnii din jurul osului, nu pentru sectionarea acestuia. Dupa lucru, produsul se spala manual cu apa calda si detergent neutru, se usuca imediat si se depoziteaza intr-un loc uscat. Nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit pentru transare si filetat
• Culoare maner: Rosu
• Lungime totala: 29 cm
• Lungime lama: 15 cm
• Grosime lama spre maner: Aproximativ 2 mm
• Grosime lama la varf: Aproximativ 1 mm
• Greutate: 89 g
• Material lama: Otel inoxidabil
• Forma lamei: Curbata
• Profil lama: Subtire
• Flexibilitate: Flexibila
• Tip varf: Ascutit
• Tip maner: Ergonomic
• Protectie pentru degete: Da
• Utilizare: Transare, filetare, fasonare, curatare si portionare
• Dezosare: Usoara
• Indepartare grasime: Da
• Alimente recomandate: Carne, peste si alimente compatibile
• Aplicatii: Bucatarie, macelarie, carmangerie
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru
• Uscare: Imediata dupa spalare
• Depozitare: Loc uscat
• Masina de spalat vase: Nu
• Taiere oase: Nerecomandata
• Produse complet congelate: Nerecomandate
• Materiale dure: Nerecomandate

Continut pachet

1 x cutit pentru transare si filetat, maner rosu cu protectie, lungime totala 29 cm, lama curbata 15 cm, grosime 1-2 mm, greutate 89 g

Cutit pentru transare rosu 29 cm, lama flexibila curbata 15 cm, 1-2 mm, 89 g, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste