Set 2 cutite pentru dezosat gri, 29 cm, lama curbata 16 cm din otel inoxidabi

Setul contine 2 cutite pentru dezosat, concepute pentru pregatirea, curatarea si portionarea precisa a diferitelor tipuri de carne. Forma alungita si curbata a lamei permite urmarirea conturului oaselor si realizarea unor taieturi controlate in timpul dezosarii sau fasonarii.

Fiecare cutit are o lungime totala de 29 cm, dintre care 16 cm reprezinta lungimea lamei. Dimensiunea este potrivita pentru operatiuni de precizie, dar si pentru prelucrarea unor bucati mai mari de carne.

Lama este realizata din otel inoxidabil si are un profil ingust, curbat, terminat cu varf ascutit. Aceasta constructie faciliteaza patrunderea in zonele greu accesibile si separarea carnii de os, fiind utila pentru indepartarea grasimii, pielitelor si tesuturilor nedorite.

Manerul ergonomic gri are o forma profilata care favorizeaza o prindere stabila. Protectia frontala a manerului ajuta la delimitarea zonei de prindere fata de lama si contribuie la un control mai bun in timpul lucrului.

Setul este potrivit pentru dezosare, transare, fasonare, filetare si portionare, putand fi utilizat pentru carne de porc, vita, miel sau pasare. Cele doua cutite reprezinta o alegere practica pentru macelarii, restaurante, bucatarii profesionale, unitati de procesare sau pentru utilizare gospodareasca.

Prezenta a doua cutite identice permite organizarea mai eficienta a activitatii, utilizarea alternativa sau echiparea a doua posturi de lucru.

Caracteristici

• Tip produs: set cutite pentru dezosat
• Numar bucati: 2
• Culoare maner: gri
• Lungime totala: 29 cm fiecare
• Lungime lama: 16 cm fiecare
• Material lama: otel inoxidabil
• Forma lamei: curbata
• Profil lama: ingust si alungit
• Varf: ascutit
• Maner: ergonomic
• Prindere: antialunecare
• Protectie frontala: integrata in maner
• Utilizare: dezosare, transare, fasonare, curatare si portionare
• Potrivit pentru: carne de porc, vita, miel si pasare
• Domeniu de utilizare: bucatarie, macelarie, restaurant si gospodarie
• Intretinere: curatare dupa fiecare utilizare