Data de livrare: poimaine, 09.09.2026
Cutitul profesional pentru macelarie este conceput pentru taierea, transarea, portionarea si prelucrarea carnii, avand o forma practica pentru lucrari care necesita precizie si control. Lama lunga si curbata faciliteaza realizarea unor taieturi uniforme si permite manevrarea eficienta a bucatilor de carne.
Cutitul are o lama de 18 cm, iar lungimea totala este de 30 cm, dimensiuni potrivite atat pentru operatiuni de precizie, cat si pentru prelucrarea bucatilor mai mari. Forma curbata a lamei ajuta la efectuarea miscarilor controlate in timpul taierii, fasonarii sau portionarii.

Lama este realizata din otel inoxidabil, material utilizat frecvent pentru ustensilele destinate bucatariei si macelariei datorita intretinerii usoare si rezistentei sale. Varful ascutit permite realizarea unor operatiuni precise, iar taisul lung ofera o suprafata generoasa de lucru.
Manerul de culoare albastra are o forma ergonomica si o zona de protectie in apropierea lamei. Profilul sau contribuie la o prindere stabila si confortabila, oferind un control bun asupra cutitului in timpul utilizarii.

Cutitul poate fi folosit pentru carne de porc, vita, miel, pasare si alte tipuri de carne, fiind potrivit pentru macelarii, bucatarii, restaurante, gospodarii sau pentru pregatirea carnii acasa.
Combinatia dintre lama curbata de 18 cm, lungimea totala de 30 cm si manerul ergonomic transforma acest model intr-o ustensila versatila pentru activitatile uzuale de prelucrare si portionare a carnii.
