Cutit pentru filetat rosu 29 cm, lama curbata 15 cm cu alveole, 1-2 mm, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste

Cutit pentru filetat rosu 29 cm, lama curbata 15 cm cu alveole, 1-2 mm, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste

Cutitul pentru filetat cu maner rosu are o lungime totala de 29 cm si este realizat pentru operatiuni precise de pregatire a carnii si pestelui. Lama curbata de 15 cm permite miscari controlate pentru filetare, fasonare, feliere, portionare si indepartarea grasimii sau a tesuturilor moi.

Lama din otel inoxidabil este prevazuta cu alveole, concepute pentru reducerea suprafetei continue de contact dintre metal si aliment. Grosimea variaza de la aproximativ 1 mm la varf pana la 2 mm in zona apropiata manerului. Varful subtire favorizeaza precizia, iar zona mai groasa de la baza contribuie la stabilitatea lamei in timpul lucrului.

Manerul ergonomic de culoare rosie este prevazut cu o protectie ampla pentru degete, care separa zona de prindere de lama. Forma profilata permite controlul cutitului in timpul miscarilor repetate si il face potrivit pentru bucatarie, macelarie sau carmangerie. Lama curbata poate fi folosita inclusiv pentru dezosare usoara, prin desprinderea carnii de pe langa os.

Pentru pastrarea muchiei, cutitul trebuie curatat manual dupa utilizare cu apa calda si detergent neutru, apoi uscat imediat. Nu este recomandat pentru sectionarea oaselor, produse complet congelate sau materiale dure. Depozitarea trebuie realizata intr-un loc uscat, separat de alte obiecte metalice. Nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit pentru filetat si transare
• Culoare maner: Rosu
• Lungime totala: 29 cm
• Lungime lama: 15 cm
• Grosime lama la varf: Aproximativ 1 mm
• Grosime lama spre maner: Aproximativ 2 mm
• Material lama: Otel inoxidabil
• Forma lamei: Curbata
• Suprafata lamei: Cu alveole
• Profil lama: Ingust
• Tip varf: Ascutit
• Tip maner: Ergonomic
• Protectie pentru degete: Da
• Utilizare: Filetare, transare, fasonare, feliere si portionare
• Dezosare: Usoara
• Indepartare grasime: Da
• Alimente recomandate: Carne, peste si alimente compatibile
• Aplicatii: Bucatarie, macelarie, carmangerie
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru
• Uscare: Imediat dupa spalare
• Depozitare: Loc uscat
• Masina de spalat vase: Nu
• Taiere oase: Nerecomandata
• Produse congelate: Nerecomandate
• Materiale dure: Nerecomandate

Continut pachet

1 x cutit pentru filetat si transare, maner rosu cu protectie, lungime totala 29 cm, lama curbata 15 cm cu alveole, grosime 1-2 mm

Cutit pentru filetat rosu 29 cm, lama curbata 15 cm cu alveole, 1-2 mm, otel inoxidabil, maner cu protectie, pentru carne si peste