Cutit macelar albastru 26,5 cm, lama curbata 12,5 cm cu decupaje, 89 g, otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru transare, portionare si fasonare carne

Cutit macelar albastru 26,5 cm, lama curbata 12,5 cm cu decupaje, 89 g, otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru transare, portionare si fasonare carne

Cutitul macelar cu maner albastru este conceput pentru lucrari controlate de transare, portionare, fasonare si pregatire a carnii, avand o constructie compacta si usor de manevrat. Produsul are o lungime totala de 26,5 cm, iar lama masoara 12,5 cm, oferind dimensiuni potrivite pentru operatiuni care necesita precizie si control. Greutatea de numai 89 g contribuie la o manevrare usoara, inclusiv atunci cand sunt realizate mai multe taieturi succesive. Cutitul poate fi utilizat in gospodarie, bucatarie, macelarie sau carmangerie pentru procesarea diferitelor bucati de carne.

Lama are o forma curbata si ingusta, cu varf ascutit si mai multe decupaje ovale dispuse longitudinal. Este realizata din otel inoxidabil, material potrivit pentru utilizarea repetata in activitati de preparare a alimentelor atunci cand produsul este curatat si depozitat corespunzator. Profilul curbat permite urmarirea mai usoara a conturului bucatii de carne si realizarea miscarilor continue necesare pentru fasonare, portionare sau separarea tesuturilor moi. Decupajele confera lamei un aspect distinct si reduc suprafata continua a acesteia. Cutitul nu este conceput pentru spargerea sau taierea oaselor si nu trebuie folosit pentru alimente complet congelate ori alte materiale dure.

Manerul ergonomic albastru este realizat din plastic dur si are o forma profilata pentru sustinerea stabila a cutitului in timpul utilizarii. Zona lata dintre lama si maner contribuie la delimitarea suprafetei de prindere si ajuta la mentinerea mainii intr-o pozitie corespunzatoare. Combinatia dintre greutatea de 89 g, lungimea totala de 26,5 cm si lama de 12,5 cm ofera un format practic pentru utilizatorii care prefera un cutit compact pentru operatiuni de precizie asupra carnii.

Pentru mentinerea capacitatii de taiere, lama trebuie verificata periodic si reascutita atunci cand muchia incepe sa isi piarda eficienta. Se poate utiliza un masat, o piatra de ascutit sau un dispozitiv compatibil, mentinand un unghi de aproximativ 15-20°. Miscarile trebuie realizate lent, uniform si cu presiune controlata. Dupa fiecare utilizare, cutitul se spala manual cu apa calda si detergent neutru, insistand inclusiv in zona decupajelor, apoi se usuca imediat. Produsul trebuie depozitat intr-un loc uscat, preferabil separat de alte obiecte metalice pentru protejarea lamei. Nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase si nu trebuie lasat pentru perioade lungi in apa sau umezeala.

Specificatii tehnice

• Tip produs: Cutit macelar
• Culoare maner: Albastru
• Lungime totala: 26,5 cm
• Lungime lama: 12,5 cm
• Greutate: 89 g
• Forma lamei: Curbata
• Constructie lama: Cu decupaje ovale
• Material lama: Otel inoxidabil
• Tip varf: Ascutit
• Material maner: Plastic dur
• Tip maner: Ergonomic
• Utilizare: Transare, portionare, fasonare si procesarea carnii
• Aplicatii: Gospodarie, bucatarie, macelarie, carmangerie
• Unghi recomandat pentru reascutire: 15-20°
• Metode de ascutire: Masat, piatra de ascutit sau dispozitiv compatibil
• Curatare: Manuala
• Intretinere: Apa calda si detergent neutru, urmata de uscare imediata
• Depozitare: Loc uscat, separat de alte obiecte metalice
• Masina de spalat vase: Nu
• Utilizare pentru oase: Nerecomandata
• Utilizare pentru materiale dure: Nerecomandata

Continut pachet

1 x cutit macelar albastru, lungime totala 26,5 cm, lama curbata 12,5 cm cu decupaje, greutate 89 g

Cutit macelar albastru 26,5 cm, lama curbata 12,5 cm cu decupaje, 89 g, otel inoxidabil, maner ergonomic, pentru transare, portionare si fasonare carne