Set 8 carlige pentru afumare, argintii 13.5 cm, grosime 2.8 mm, inox rezistent forma S cu capat ascutit, pentru suspendare carne, macelarie si maturare

Set 8 carlige pentru afumare, argintii 13.5 cm, grosime 2.8 mm, inox rezistent forma S cu capat ascutit, pentru suspendare carne, macelarie si maturare

Pregatirea produselor din carne prin afumare sau maturare necesita o organizare eficienta a spatiului disponibil si accesorii care permit suspendarea individuala. Acest set de 8 carlige pentru afumare ofera o modalitate practica de a pozitiona carnea si preparatele compatibile pe bare, tije sau alte suporturi adecvate, fara sisteme complicate de montare.

Fiecare carlig are lungimea de 13.5 cm si grosimea de 2.8 mm. Proportiile permit manipularea usoara si distribuirea accesoriilor in functie de dimensiunea produselor suspendate. Cele 8 puncte individuale de agatare pot fi organizate pe unul sau mai multe suporturi, astfel incat spatiul unei afumatori sau al unei zone de pregatire sa poata fi utilizat in functie de necesitatile fiecarei sesiuni.

Constructia in forma de S simplifica procesul de suspendare. Un capat se fixeaza pe bara sau tija, in timp ce zona prevazuta cu varf ascutit este destinata prinderii produsului din carne. Configuratia deschisa permite montarea, indepartarea si repozitionarea fara cleme, suruburi sau alte componente suplimentare.

Materialul din inox rezistent face carligele potrivite pentru utilizari repetate. Finisajul argintiu si suprafata metalica neteda completeaza constructia simpla si functionala. Dupa fiecare folosire, accesoriile pot fi spalate, uscate complet si depozitate intr-un spatiu curat pana la urmatoarea utilizare.

In procesul de afumare, posibilitatea de a pozitiona separat fiecare produs ajuta la adaptarea aranjarii in functie de forma si dimensiunea bucatilor de carne. Distanta dintre carlige poate fi modificata rapid, deoarece fiecare piesa este independenta si nu necesita o pozitie fixa pe bara.

Pentru maturarea produselor compatibile, acelasi sistem permite mentinerea acestora suspendate atunci cand procesul ales necesita o astfel de pozitionare. Carlilegele pot fi mutate sau redistribuite pe masura ce continutul spatiului de lucru se modifica.

Utilitatea setului se extinde si la activitatile din macelarie. Forma S permite integrarea rapida pe suporturile corespunzatoare pentru operatiuni de suspendare si organizare a carnii, cu respectarea regulilor aplicabile de igiena si siguranta.

Capatul ascutit faciliteaza patrunderea in produsul compatibil cu perforarea. Aceasta zona trebuie manipulata cu prudenta atat la montare, cat si la indepartarea carnii. Inainte de utilizare trebuie verificata si stabilitatea suportului pe care urmeaza sa fie agatate produsele.

Setul este reutilizabil si poate fi folosit integral sau partial, in functie de cantitatea de carne pregatita. Numarul de 8 carlige reprezinta o configuratie practica pentru utilizatorii care doresc mai multe puncte de suspendare, pastrand in acelasi timp posibilitatea de a adapta individual amplasarea fiecarei piese.

Inoxul, formatul S, dimensiunea de 13.5 cm, grosimea de 2.8 mm si capatul ascutit formeaza un ansamblu simplu si functional, destinat activitatilor de afumare, maturare, macelarie si suspendare a produselor din carne.

Specificatii tehnice

• Tip produs: carlige pentru afumare
• Numar bucati: 8
• Culoare: argintiu
• Material: inox
• Forma: S
• Inaltime: 13.5 cm
• Grosime: 2.8 mm
• Tip capat: ascutit
• Caracteristica: reutilizabile
• Constructie: rezistenta
• Finisaj: suprafata metalica neteda
• Utilizare principala: suspendare carne si preparate
• Aplicatii: afumare, maturare, macelarie
• Montare: prin agatare
• Compatibilitate: bare, tije si suporturi adecvate
• Utilizare recomandata: casnica si profesionala

Continut pachet

8 x Carlige pentru afumare din inox

Set 8 carlige pentru afumare, argintii 13.5 cm, grosime 2.8 mm, inox rezistent forma S cu capat ascutit, pentru suspendare carne, macelarie si maturare